Qui dit Halloween dit… Tuto cuisine ! Ce n’est pas la réponse à laquelle vous vous attendiez, n’est-ce pas ? Nous vous conseillons de rester, car ça vaut le coup d’œil. Notre recette gourmande spéciale Halloween ravira toute la famille : des plus petits aux plus grands ! 😋
Une recette facile et rapide d’exé-cuisson ! (pas mal le jeu de mot hein)
Rentrons dans le vif du sujet : c’est parti pour les Momies sablées !
Ce dont nous avons besoin pour la recette :
- Un four (c’est un bon début)
- Du sel, un œuf, 125g de beurre, 250g de farine, pour réaliser la pâte sablée
- Une confiture de votre choix
- Des yeux en sucre
- Et de la bonne humeur sinon la recette est ratée (oui oui, c’est impératif)
Première étape
Allumer le four à 180 degrés.
Préparer le plan de travail, prendre un saladier et faire les étapes successivement :
- Ajouter un œuf et une pincée de sel, puis mélanger
- Faire fondre 125 g de beurre et le verser avec le reste de la préparation. Mélanger.
- Ajouter les 250 g de farine, puis mélanger une nouvelle fois
- Enfin, pétrir la pâte et l’étirer sur le plan de travail (aidez-vous d’un rouleau à pâtisserie).
Deuxième étape
Prendre la pâte et en faire des rectangles (c’est-à-dire que les côtés opposés sont parallèles et isométriques ; les diagonales sont isométriques et se coupent en leur milieu). Nous vous avions prévenu, c’est super simple ! 🤭 Puis les recouvrir de confiture.
Troisième étape
Prendre le reste de la pâte et les couper dans la longueur de sorte à faire de petites bandes fines.
Faites bien attention à laisser un espace sur les bords humidifiés sinon tout est fichu ! Mais, nous ne vous mettons aucune pression 😅
Quatrième étape
Mesdames, messieurs, c’est l’étape décisive. Prenez vos petites bandes et croisez-les entre elles sur la confiture pour habiller vos momies. Appuyez en insistant sur les bords de sorte que les bandes restent bien en place.
Si vous êtes arrivés à cette étape, félicitations, vous avez toute la reconnaissance de l’équipe Homair. 👏
Mais ce n’est pas encore fini. Mettez votre préparation dans le four pendant 15-20 minutes. Les tartelettes doivent avoir une belle couleur dorée, on compte sur vous !
Vous pensez que c’est terminé ? PAS ENCORE ! Il faut donner vie à vos jolies momies en y ajoutant des yeux en sucre. Ça y est, elles sont prêtes ! 👀
Nous vous laissons maintenant prendre en photo de votre merveille et nous l’envoyer sur Instagram avec le #homairvacances !
Bravo et merci d’avoir suivi nos instructions. Il ne vous reste plus qu’à les déguster en pensant à vos prochaines vacances chez Homair. Si cette recette des Momies Sablées vous a plu, n’hésitez pas à consulter la recette du gâteau au chocolat courgette by Homair.
Excellente dégustation ! 🌞